Review of: Brunoise

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On 30.01.2021
Last modified:30.01.2021

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Brunoise ist der Fachbegriff für eine beim Kochen verwendete Schneideart von Gemüse. Es handelt sich dabei um in sehr kleine Würfel (1–2 mm) geschnittenes​. Brunoise. TIEFGEFROREN - 2,5KG - Beutel. Startseite /; Produkte /; Brunoise/. Datei Herunterladen. Datei Drucken. null. Produktkategorie: Blanchiertes. Brunoise ist der Fachbegriff für eine beim Kochen verwendete Schneideart von Gemüse. Es handelt sich dabei um in sehr kleine Würfel geschnittenes Gemüse wie Karotten, Paprika, Zucchini, Sellerie, Lauch, Kohl oder Zwiebeln.

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