Dieta Montignac na odchudzanie

Pod koniec ubiegłego wieku Francuz o nazwisku Michel Montignac opublikował serię książek opowiadających o tym, jak udało mu się pozbyć dodatkowych kilogramów za pomocą własnego systemu odżywiania. Następnie system ten zyskał dużą popularność i faktycznie stał się klasykiem dietetyki, a dieta Montignac do odchudzania jest nadal uważana za jedną z najbardziej skutecznych i najbezpieczniejszych diet na świecie.

Zasady diety Montignac do odchudzania

System odchudzania Montignac nie jest procesem krótkoterminowym. Autor tej metodologii uczy radykalnej zmiany swoich zasad żywieniowych i wprowadzenia ich w życie na zawsze. Montignac jest przekonany, że przyczyną nadwagi wcale nie jest przejadanie się, ale wybór niewłaściwych pokarmów, w szczególności tych, które podczas procesu asymilacji przyczyniają się do powstawania dużych ilości insuliny, która z kolei bierze udział w przetwarzaniu węglowodanów w złogi tłuszczu.

Dlatego autor podkreśla, że ​​utrata masy ciała jest całkowicie niezwiązana z głodem i pozbawieniem organizmu niezbędnych składników odżywczych.

Lekarz uważa, że ​​głównym warunkiem walki z nadmiarem kilogramów jest ścisła kontrola poziomu cukru we krwi, ponieważ im wyższy, tym więcej hormonu produkuje insulina w naszym ciele. Aby kontrolować te procesy, Montignac zasugerował zastosowanie koncepcji indeksu glikemicznego i opracował specjalną tabelę z tym wskaźnikiem dla poszczególnych produktów.

Twórcy systemu żywnościowego zdecydowanie zaleca się spożywanie żywności o indeksie glikemicznym nie większym niż 55. Zaleca się spożywanie dużych ilości wody i zmniejszenie zużycia kawy, alkoholu, keczupu i majonezu. Ważną zasadą diety jest także oddzielne odżywianie, które zabrania jednoczesnego spożywania „złych” węglowodanów (produktów skrobiowych i produktów mącznych) oraz lipidów (jaja, mięso, olej roślinny). Pomiędzy posiłkami zawierającymi tłuszcze i węglowodany powinny upłynąć co najmniej 3 godziny.

Dieta Montignac na odchudzanie - faza

Kurs odchudzania Montignac obejmuje 2 kolejne etapy:

  • Utrata masy ciała
  • Utrzymanie go na osiągniętym poziomie.

Na pierwszym etapie warunkiem jest przestrzeganie podstawowych zasad, na których opiera się dieta Montignac, więc musisz pożegnać się z produktami takimi jak ziemniaki, chleb, twarożek, jogurt, ryż, makaron, banany, masło, melon, cukier w dowolnej formie.

Drugi etap rozpoczyna się po osiągnięciu optymalnej wagi (nie mniej niż 3 miesiące później) i przynosi pewną ulgę, na przykład wolno od czasu do czasu mieszać tłuszcze i węglowodany, jednak zaleca się łączenie tego posiłku z sałatką o wysokiej zawartości błonnika.

© Wysłane przez Maria Antonova © Zdjęcie: depositphotos.com

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.