Kozieradka - korzystne właściwości i przeciwwskazania | Nasiona kozieradki - zastosowanie w przepisach

Wiele osób, żyjących dość długo, może nawet nie wiedzieć, co to jest kozieradka roślinna i że prawdopodobnie znają jej smak. Kiedy ludzie dowiadują się, że roślina ta jest integralną częścią przypraw Curry i Suneli, zmieniają twarz. Korzystne właściwości kozieradki i jej zastosowania są znacznie szersze niż tylko przyprawy.

Kozieradka ma wiele przydatnych właściwości! Nasiona kozieradki pomagają w problemach z egzemą, w różnych chorobach żołądka, a także mają pozytywny wpływ na przywrócenie siły po chorobie.

Kozieradka - użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Eksperymenty na zwierzętach wykazały, że Kozieradka ma działanie przeciwrakowe, zmniejszając prawdopodobieństwo zachorowania na raka piersi i raka jelita grubego. Inne badania sugerują, że korzystne właściwości kozieradki pomagają organizmowi w niszczeniu komórek rakowych. Suplementy z kozieradki wykazały swoją zdolność do znacznego obniżenia poziomu LDL i trójglicerydów: wszystkie z nich są dobre dla ochrony serca. Wreszcie, korzystne właściwości Kozieradki są tak różnorodne, że ma działanie przeciwcukrzycowe, co potwierdzają badania z udziałem nie tylko zwierząt, ale także ludzi.

Liście kozieradki są często stosowane w tradycyjnych indyjskich potrawach. Chociaż zawierają korzystne związki roślinne, nie są tak dobre jak nasiona i zostały przetestowane pod kątem ich zdolności do obniżania poziomu cukru we krwi.

Kozieradka - przeciwwskazania

Zastosowanie nasion kozieradki w medycynie ludowej

Istnieje wiele myśli, że tradycyjna medycyna rozwijała się od tak dawna, i jest tak wiele możliwości, że tradycyjna medycyna nie jest w stanie nadążyć za nią. Czy to prawda, czy nie, nie można powiedzieć, ale fakt, że stosowanie nasion kozieradki często występuje w medycynie ludowej, jest faktem, z którym nie można się kłócić.
  • Na początek kozieradka przypomina roślinę fasoli i ma silny aromat. Bardzo dobrze jest dodawać nasiona kozieradki do żywności: barszcz, zupy, gulasz warzywny, jeśli zjesz taką roślinę, wtedy żołądek nie będzie po prostu działał, mogą trawić paznokcie! Dlatego doceniane są korzystne właściwości kozieradki.
  • Z tradycyjnej medycyny chińskiej wiadomo, że kozieradka może kierować użyteczne właściwości do sił męskich.
  • Jeśli masz w domu osobę, która bardzo potrzebuje przywrócić siły po chorobie, nikt nie będzie odgrywać tej roli lepiej niż korzystne właściwości kozieradki! Aby zrobić wywar z kozieradki, musisz: wziąć dwie łyżki proszku z nasion kozieradki i zalać je zimną wodą w ilości pół litra. Daj mieszankę leczniczą na nasiona kozieradki przez trzy godziny, a następnie szybko doprowadzaj wszystko do wrzenia i odcedź. Odwar z nasion kozieradki należy pić jedną czwartą szklanki trzy lub cztery razy dziennie.
Jeśli czujesz, że występują problemy z żołądkiem, możesz zrobić herbatę na nasionach kozieradki, jej użycie będzie przydatne dla organizmu.
  • Aby poprawić korzystne właściwości, do herbaty z nasion kozieradki można dodać miód. Taka herbata jest nie tylko zbawieniem dla osłabionego organizmu, ale działa również bardzo dobrze na przewód pokarmowy.
  • Zastosowanie korzystnych właściwości kozieradki jest zróżnicowane. Tak więc, jeśli chcesz zwiększyć ruchliwość jelit, możesz zjeść pół łyżeczki mielonego nasion kozieradki dwa lub trzy razy dziennie i wypić wszystko ciepłą wodą. Te korzystne właściwości kozieradki zostały przetestowane przez więcej niż jedną osobę.

Zastosowanie nasion kozieradki w gotowaniu

Ze względu na ostry smak ta przyprawa nie jest odpowiednia do wszystkich przepisów. Ale jest kilka potraw, w których ten smak wydaje się całkiem naturalny.

Kozieradka jest częścią większości indyjskich przypraw i przynosi użyteczne właściwości nie tylko w medycynie i leczeniu chorób, ale także w gotowaniu.
  • Dodaj zmielone nasiona kozieradki do ciasta, aby uzyskać chleb przyprawiony.
  • Aby zrobić omlet w stylu indyjskim, dodaj do jaj mielone nasiona kozieradki wraz z kolendrą, czosnkiem, kardamonem i kminkiem.
  • Dodaj nasiona kozieradki do potraw z soczewicy. W prawdziwym indyjskim danie z soczewicy lub obranego groszku kozieradka z pewnością musi być obecna wraz z innymi składnikami. Dodanie kozieradki sprawi, że danie będzie nie tylko smaczne, ale także o korzystnych właściwościach.
  • Aby zmiękczyć smak, usmaż nasiona kozieradki przed zmieleniem (odpowiedni jest młynek do kawy lub młynek do przypraw). Nie gotuj ich zbyt długo, w przeciwnym razie uzyskają gorzki smak.
  • Przepis oparty na korzystnych właściwościach kozieradki do hodowli kurczaka: użyj mieszanki kozieradki, cynamonu, imbiru i kminku. Możesz dodać nasiona kurkumy lub selera. Przechowuj mieszaninę w szczelnie zamkniętym pojemniku w ciemnym, chłodnym miejscu.
  • Przepis z bulionu po kozieradce: przy użyciu pół łyżeczki nasion kozieradki. Nalegaj 5-10 minut, a następnie odcedź i wypij.
Przydatne właściwości Kozieradka: wideo

Możesz także podzielić się swoimi umiejętnościami korzystania z Kozieradki w celach leczniczych w domu. Jeśli masz pytania, zadaj je w komentarzach poniżej, my i inni specjaliści odpowiemy na nie.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.